Рибен пай

Взаемете няколко вида риба Треска, Сьомга, Морски дявол, Камбала, Хек, коктейлни скариди.Всякаква риба става просто трябва да е по плътна.Почистете от кости и махнете кожите и нарежете рибата на кубчета поръсете с магданоз,олио,сол и пипер и запечете в фурната за 15мин.После прибавете и скаридите и запечете за още 3-4мин след това отцедете водата и сложете малко лобстер сос. След това отгоре картофено пюре и кашкавал докато кашкавала стане златист.