Пълнени круши

Продукти:
4бр. круши
100гр. синьо сирене
200гр. извара
80мл. течна сладка сметана
50мл. зехтин
50гр. кафява захар
10гр. мак
черен пипер
25мл. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Разрязваме крушата на 2 изчистваме я от семки и я издълбава ме.Намазваме я с лимонов сок (за да не пожълтее) и я поръсваме с кафява захар.После в купа слагаме синьото сирене, изварата разбитата течна сметана на сняг и копър.С получената смес пълним крушата и я печем в силно нагрята фурна за 15мин.
За соса:смесете зехтин,лимонов сок мак и черен пипер.След като крушата е готова сложете малко от соса върху нея и се насладете на вкуса и.