Супа Минестроне

Днес ще ви представя една много вкусна зеленчукова италианска супа.Можете да я направите с каквито искате зеленчуци.Моя вариант е следния:
Продукти:
моркови
пащарнак
тиквички
лук
чесън
домати от консерва
доматена паста
спагети
пилешки бульон
пармезан
магданоз.
целина
Начин на приготвяне:
Нарежете всичките зеленчуци на малки кубчета, големината нека да е колкото на зар за табла. след това ги запържете със малко масло и олио. Щом се позапържат около 1-2 минути и прибавете доматената паста, разбъркайте добре. След това прибавете пилешки бульон и оставете да ври за 5-10минути. После прибавете доматите от консервата и спагетите. Оставете да ври около 4-5минути, като разбърквате за да не залепнат спагетите.Прибавете сол и пипер на вкус, сервирайте с люспи от пармезан.
Приятен апетит!!!