Monthly Archives: октомври 2011

Прословутия меренг. Меренг принципно е сладолед покрит с  добре избити белтъци които се фламбират. В Англия правят много вкусен десерт и леко по различен от общо приетия меренг. За целта ви трябват  белтъци 1.8 паунда белтък и 3.6 паунда захар, … Има още →

Пиле Шинуас нарежете пилешки филета на лентички и запържете в много малко мазнина след като побелеят,прибавете нарязани на жулиени зелени,червени и жълти чушки, тиквички, моркови,лук и гъби соавете да омекната и прибавете  захар соев сос да се карамелизира леко, бяло … Има още →

Сос зингара е подходящ най-вече за свинско и телешко месо.Приготвя се много лесно и е изключително вкусно. Нарежете лук на ситно, гъби на филийки,кис. краставички и шунка на жулиени. Запържете лука и гъбите докато омекнат след това прибавете киселите краставички, … Има още →

Рибата е едно от най-трудните неща за готвене. При нея няма компромис. Лаврака е една много разпространена риба в България която има много крехка кожа и изключително вкусно месо.Най-добре е рибата да се пече на затворен грил или в печка. … Има още →

Това е едно от любимите ястия.Изисква повече време но чакането си заслужава Продукти: патладжани,тиквички,картофи, домати за соса: агнешка кайма,лук, доматена паста, консерва домати, ригън, магданоз, червено вино, целина,дафинов лист и канела за заливката: прясно мляко, брашно,масло,яйце Начин на приготвяне: нарежете … Има още →

Принципно оригиналния вариант е с телешко месо, но с пилешко също е много вкусно, а и е по евтино. Продукти: пилешко месо гъби лук червен пипер сол бульон сметана кис. краставички ориз пилешкото месо се нарязва на лентички и се … Има още →

Fish and chps  е най-известното ястие в Англия.Приготвя се много бързо и лесно. Продуктите са брашно, сода и бира.За да бъде по вкусна рибата мариновайте с малко сол,пипер, бяло вино и лимон. Начин на приготвяне: В купа сложете бира и … Има още →

В този сайт ще намерите интересна информация за готварството.Ще се публикуват интересни рецепти,  термини, съвети, снимки на ястия, техники.Ще има интересни неща както за начинаещи така и за напреднали готвачи. Също така и полезни съвети за готвачи искащи да работят … Има още →

Welcome to WordPress.com. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Or hit Add New on the left (of the admin dashboard) to start a fresh post. Here are some suggestions … Има още →