Много лесен, вкусен и изключително ефектен десерт.
Продукти:
бутер тесто
2 жълтъка
ягоди
сметана
ванилия
кристална захар
пудра захар
Начин на приготвяне:
Нарежете тестото както си пожелаете на кръгчета, сърца, триъгълници и тн. и го поставете в тава която сте покрили със хартия за печене( оризова хартия). Намажете с жълтък всяко парче и го поръсете със захар. Печете във фурната докато се зачервят. Като ги изкарате ги поръсете с захар отново и ги оставете да изстиват. През това време разбийте течна сладкарска сметана със захар и малко ванилия. Нарежете си ягодите на тънки парченца и когато тестото е изстинало разделете го на 3, поставете долната половина в чиния, сложете сметана и ягоди, поръсете с пудра захар и поставете второто парче. Пак сметана,ягоди и пудра захар и тогава поставете последното парче от тестото. Поръсете с пудра захар и ягодов сироп отгоре и готово.
Приятен апетит!
Chef Petar Petrov 