Monthly Archives: април 2012

Мисисипи мад пай

Ще ви представя един невероятен десерт, който днес правих за 1ви път и резултата беше невероятен. Който обича шоколадов десерт с лек вкус на кафе, то това е негови сладкиш. Продукти: 2 пакета-чаени бисквити 400 грама-масло 400 грама-шоколад 2 чаени … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

видове сирена и с какво си подхождат

Намерих тази статия днес в един сайт. Много е полезна и би била от полза на много хора, който се чудят как, с какво вино, плод или ястие са подходящи определените видове сирена. Броят на видовете сирена по света е … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Вариации с малко

Масло с хрян и мед (за телешки стек) 125 грама размекнато масло 2 ч.л. хрян от бурканче 1 ч.л. мед 1 ч.л. лимонова кора, настъргана 1 ч.л. лимонов сок сол и черен пипер на вкус Всичко се разбърква с миксера … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Предястие от миди Сен Жак, бекон и босилков дресинг

За този стартер ви трябват не повече от 6-7 минути. Продукти: миди Сен Жак бекон няколко вида салата босилков дресинг лимон. масло къри Начин на приготвяне: Поставете в чиния мидите и ги мариновайте с малко олио, сол, пипер и къри. … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Супа Минестроне

Днес ще ви представя една много вкусна зеленчукова италианска супа.Можете да я направите с каквито искате зеленчуци.Моя вариант е следния: Продукти: моркови пащарнак тиквички лук чесън домати от консерва доматена паста спагети пилешки бульон пармезан магданоз. целина Начин на приготвяне: … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Тарт с домати, босилек и сирене бри

Едно хубаво,лесно  и много вкусно предястие Продукти: домати босилек бри жълтъци сметана мляко Начин на приготвяне Нарежете доматите на конкасе. Прибавете им малко босилково олио и ги разбъркайте. Нарежете сирене бри на малки кубчета и го поставете на дъното на … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Строганоф с пилешко месо

Принципно класическия вариант е с телешко месо, но смятам че с пилешко или само с гъби също е много добра комбинация.Има най-различни начини за правене на строганоф. Някой слагат френска горчица а други не. Важното е за това ястие е … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Риба тон с мачкани картофи, скариди и Cajun

Не за първи път ще ви кажа, че най-много обичам да готвя риба. Това е една много проста рецепта която всеки може да си направи у дома. Рибата тон е една от най-вкусните и полезни риби. Истинските познавачи я ядат … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар

Пилешко руло с сметана, спанак и прошуто

Продукти: пилешко филе- 4бр спанак-100гр заквасена сметана- 8с.л прошуто-4 листчета босилек риган сол пипер Начин на приготвяне: Разтворете филето, начукайте го и го осолете. Поставете лист алуминиево фолио на дъска, намажете го с дресинга от босилек ( босилек, зехтин, филиран … Има още

Публикувано в Uncategorized | Вашият коментар