Chicken stroganoff

Принципно оригиналния вариант е с телешко месо, но с пилешко също е много вкусно, а и е по евтино.
Продукти:
пилешко месо
гъби
лук
червен пипер
сол
бульон
сметана
кис. краставички
ориз
пилешкото месо се нарязва на лентички и се запържва с малко сол  до златисто и се изваждат.В същия тиган запържваме лук и гъби.След като омекнат гъбите прибавяме червен пипер,бяло вино пилешкия бульон и и като заври сметаната.Оставяме да се сгъсти сметаната и сервираме  с  гранитура от  ориз
`