Monthly Archives: ноември 2011

Ако е вярно, че се храним с очите си, то начинът по който сервираме храната е от огромно значение. Много фактори и техники трябва да се съобразят и приложат, така че крайният резултат да бъде перфектен. Прилагането на една от … Има още →

Нека започнем с няколко основни неща. НИКОГА и при никакви обстоятелства не ползвайте вино ‘за готвене’. Този вид вина са с изключително ниски качества, пълни са със сол и други ненужни овкусители. Както ще стане ясно в следващата статия, отнасяща … Има още →

Патешкото филе е моето любимо месо. Вкусът му е невероятен ще ви покажа как се готви патешко филе.За целта са ви нужни 4 неща: тиган,филе, сол и пипер. Сложете тигана на котлона без никакво олио вътре и го загрейте после … Има още →

Това нещо трябваше да го сготвим преди 1 седмица.След леки промени се получи нещо найстина много вкусно ето рецептата Продукти: кори за баница патешко филе моркови тиквички лук хойсан сос целина Пригответе нарежете патешко филе на филийки и го запържете … Има още →

Продукти: домати доматена паста шунка чесън риган копър магданоз лук бяло вино Запържете лука,след това прибавете чесън, шунка, риган, копър, магданоз, доматена паста,бяло вино и доматите.Нека ври поне 30мин на слаб огън

Продукти: кайма лук целина моркови червено вино доматена паста домати консерва риган магданоз Запържете каймата прибавете лука, ригана дафиновият лист доматената паста, целината, червеното вино и домати те от консерва.Оставете да къкри към 1 4ас поръсете с магданоз и настъргани … Има още →

Първо искам да благодаря на хората който четат моя сайт и за съветите. Продукти: лук чесън бекон гъби яйце сметана сол пипер В тиган запържете нарязания на ситно лук, чесън, гъби на слайс и бекон.След това сложете малко бяло вино … Има още →

Рулото може да си го направите както решите.Аз правя смес от смляно пилешко месе, спанак,сметана, яйце , бекон, сол,пипер.  За да не ви се разпадне рулото го завийте с алуминиево фолио и го направете на бонбон.Така го сложете във фурната … Има още →

Нещо интересно и вкусно, Продукти: Свинско бон филе яйца брашно галета синапена готчица броколи моркови масло картофи Вземете свинско бон филе начукайте го и го осолете със сол и пипер.После го  панирайте в брашно, яйце и галета омесена с синапена … Има още →

Продукти кафява захар кафява горчица олио оцет хладка вода. В съд сложете горчицата и захарта и прибавете водата. Постоянно бъркате сместа и прибавяте по малко олио след това оцет. Оставете да престой в хладилника около 1 час и го използвайте … Има още →